Price index received in animal production in the Estate of Espírito Santo between 2000 and 2022
Resumo
Os preços sofrem grandes oscilações em função das variações na produção e outros fatores relacionados ao mercado. Este trabalho teve por objetivo elaborar um estudo da variação dos preços dos produtos da produção animal capixaba. Foi considerada uma cesta com os produtos leite, carnes bovina, suína, frango, e ovos. Foi utilizada a metodologia de índices de preços, que são números que agregam e representam os preços de determinada cesta de produtos. O IPR encerrou o mês de dezembro de 2022 com alta de 194,8%, quando comparado com os preços vigentes em janeiro de 2000. Os ovos foi o produto que teve maior variação de preços com acúmulo de alta de 356,4%. O abate de suínos foi o produto com menor variação, acumulando 180,8% de aumento e foi o único que ficou abaixo do IPR no final do período em análise. No comparativo, o IPR ficou acima do IGPM na maior parte da série histórica. O IPR esteve mais próximo do IPCA comparativamente ao IGPM.Referências
Espírito Santo Research and Innovation Support Foundation (FAPES); Capixaba Institute of Research, Technical Assistance and Rural Extension (Incaper) and State Secretariat for Agriculture, Supply, Aquaculture and Fisheries (Seag)
REFERENCES
BARROS, G. S. C; CASTRO, N. R.; GILIO, L.; MORAIS, A. C. P.; SOUZA JUNIOR, M. L.; MACHADO, G. C. Índices de preços ao produtor de grupos de produtos agropecuários (IPPA) – Metodologia e primeiros resultados. Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), Piracicaba, sep. 2019.
BIALOSKORSKI NT, S.; OHIRA, T. H. Importância e metodologia de regionalização de índice de preços ao produtor: o caso da macroregião de Ribeirão Preto. Texto de Discussão - Série Economia 22, FEA-USP, Ribeirão Preto, 2001. Available in: https://www.fearp.usp.br/images/pesquisa/Anexos/Publicacoes/Textos_discussao/REC/2001/wpe22.pdf. Access at: jan. 2 2024.
BINI, D. L. de C.; PINATTI, E.; ANGELO, J. A.; COELHO, P. J.; SANTA, R. M. S. Modernização do levantamento dos preços médios mensais recebidos pela agropecuária paulista, 2009-2013. Instituto de Economia Agrícola - IEA. São Paulo, p. 8., v. 8, n. 6, 2013. ISSN 1980-0711
CAETANO, C. Departamento de administração e economia divulga o índice de preços recebidos (IPR) no Sul de Minas. Diretoria de comunicação da Universidade Federal de Lavras, Lavras, 24 jan. 2017. Available in: <http://www.ufla.br/dcom/2017/01/24/departamento-de-administracao-e-economia-divulga-o-indice-de-precos-recebidos-ipr-no-sul-de-minas/>. Access at: jan. 2 2024.
CARVALHO, J. C., PAVAN, L. S.; HASEGAWA, M. M. Transmissões de volatilidade de preços entre Commodities agrícolas brasileiras. Revista de economia e sociologia rural, v. 58, n. 3, e193763, 2020. Available in: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032020000300214&lng=en&nrm=iso>. Access at: jan. 2 2024
FGV. Fundação Getúlio Vargas. Índice geral de preços - Mercado - IGP-M. Available in: <http://www.ipeadata.gov.br/>. Access at: nov. 20
GALEANO, E. A. V.; MASO, L. J.; GUARÇONI, R. G.; BORGES, V. A. J.; OLIVEIRA, N. A. de.; TAQUES, R. C.; OLIVEIRA, L. R. de. Levantamento de preços recebidos pelos produtores do Espírito Santo (2000 a 2015). Vitória, ES : Incaper, 2016. 229p. (Incaper. Documentos, 240).
HOFFMANN, R. Estatística para economistas. 4. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2006. 432p.
IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa trimestral do abate de animais - Sistema IBGE de recuperação automática de dados – Sidra IBGE. Available in: <https://sidra.ibge.gov.br/pesquisa/abate/tabelas>. Access at: nov. 2023.
IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa trimestral de leite - SistemaIBGE de recuperação automática de dados – Sidra IBGE. Available in: <https://sidra.ibge.gov.br/pesquisa/abate/tabelas>. Access at: nov. 2023.
IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa trimestral de ovos de galinha - Sistema IBGE de recuperação automática de dados – Sidra IBGE. Available in: <https://sidra.ibge.gov.br/pesquisa/abate/tabelas>. Access at: nov. 2023.
IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa pecuária municipal – PPM. Sistema IBGE de recuperação automática de dados – SIDRA IBGE-PPM. Available in: <https://sidra.ibge.gov.br/pesquisa/ppm/tabelas>. Access at: nov. 2023.
INCAPER. Instituto Capixaba De Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural. Levantamento de preços pagos aos produtores. Vitória, 2023. Available in: https://incaper.es.gov.br/sispreco. Access at: nov. 2023.
MARGARIDO, M. A. Transmissão de preços agrícolas internacionais sobre preços agrícolas domésticos: o caso do Brasil. 173f. Tese (Doutorado em Estatística e Experimentação Agronômica) - Escola Superior de Agricultura Luiz Queiroz, Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2000.
MONTEIRO, M. J. C.; GRAMACHO, A.; CUNHA, M. A. S. D. Revisão da metodologia de cálculo dos índices setoriais agrícolas - índice de preços pagos pelos produtores rurais (IPP) e índice de preços recebidos pelos produtores rurais (IPR). IPEA. Brasília, DF, p. 107. 1994.
OSTAPECHEN, L. A. P. Avaliação dos índices nacionais e regionais de preços recebidos pelos produtores agropecuários. 2021. 126f. Dissertação (Mestrado em Economia) – Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Toledo, 2021.
PINATTI, E; SACHS, R.C. C.; ÂNGELO, J. A.; GONÇALVES, J. S. Índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária paulista (IQPR) e seu comportamento em 2007. Informações Econômicas, São Paulo, v.38, n.9, set. 2008.
PINATTI, E.; BINI, D. L. de C.; COELHO, P. J.; MARIANO, R. M.; VEIGA, A. Reestruturação do levantamento de preços médios mensais recebidos pelos produtores no Estado de São Paulo, 2009. Informações econômicas, São Paulo, v. 40, n. 11, p. 05-11, 2010.
SCHWANTES, F.; BACHA, C. J. C. Análise da formulação da política de garantia de preços mínimos no Brasil pela ótica da economia política. Nova economia, Belo Horizonte, v. 29, n. 1, p. 161-192, abr. 2019. Available in: <https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-63512019000 100161>. Access at: 2 jan. 2024. https://doi.org/10.1590/0103-6351/3926.
SOUZA, P. M. de; FORNAZIER, A.; SOUZA, H. M. de; PONCIANO, N. J. Diferenças regionais de tecnologia na agricultura familiar no Brasil. Revista de economia e sociologia rural, Brasília, v. 57, n. 4, p. 594-617, 2019.
VARASCHIN, M. J. F. C; SOUZA FH, J.; ZOLDAN, P. C. Metodologia de cálculo dos índices agrícolas IPP, IPR e IPRr , IPR e IPRr. Florianópolis: Instituto Cepa/SC. 2004. 61p.
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
• O(s) autor(es) autoriza(m) a publicação do artigo na revista;
• O(s) autor(es) garante(m) que a contribuição é original e inédita e que não está em processo de avaliação em outra(s) revista(s);
• A revista não se responsabiliza pelas opiniões, ideias e conceitos emitidos nos textos, por serem de inteira responsabilidade de seu(s) autor(es);
• É reservado aos editores o direito de proceder ajustes textuais e de adequação do artigo às normas da publicação.
Autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution, que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre) em http://opcit.eprints.org/oacitation-biblio.html
